俗话说：靠山吃山，靠海吃海。威海海产丰富，各种海鲜品类齐全。然而，作为威海人，也许很多海鲜你并一定叫得上名字，不信来辨：
土黄色，螺层清晰，有层次感，壳薄。头部白色豆腐脑状的俗称海螺脑子，需挤出扔掉，因为吃多会让人头晕的
腹面金黄色，鱼鳍黄色或灰黄色，唇桔红色，背鳍和臀鳍的鳍条基部2/3以上披小圆鳞。
海茄子也称“光参”，其口感与刺参相差无几,但营养成分却与刺参有天壤之别。
也有叫海兔的，但是通常叫“笔管”，因为还有一种比它还小的也叫“小海兔”，
俗话说：靠山吃山，靠海吃海。威海海产丰富，各种海鲜品类齐全。然而，作为威海人，也许很多海鲜你并一定叫得上名字，不信来辨：
土黄色，螺层清晰，有层次感，壳薄。头部白色豆腐脑状的俗称海螺脑子，需挤出扔掉，因为吃多会让人头晕的
腹面金黄色，鱼鳍黄色或灰黄色，唇桔红色，背鳍和臀鳍的鳍条基部2/3以上披小圆鳞。
海茄子也称“光参”，其口感与刺参相差无几,但营养成分却与刺参有天壤之别。
也有叫海兔的，但是通常叫“笔管”，因为还有一种比它还小的也叫“小海兔”，